该批香肠（）。
A: 不符合国家卫生标准
B: 加醋后可食用
C: 可加热后食用
D: 可辐照后食用
E: 可食用
A: 不符合国家卫生标准
B: 加醋后可食用
C: 可加热后食用
D: 可辐照后食用
E: 可食用
A
举一反三
- 卫生监督所对精炼食用植物油进行抽样检查，其中一份检测出酸价为5.2。该植物油（） A: 不符合国家标准 B: 加醋后可食用 C: 可加热后食用 D: 可辐照后食用 E: 可食用
- A2型题 卫生监督所对精炼食用植物油进行抽样检查，其中一份检测出酸价为5.2。该植物油（） A: 不符合国家标准 B: 加醋后可食用 C: 可加热后食用 D: 可辐照后食用 E: 可食用
- 患布氏杆菌病奶牛的奶，应如何处理（） A: 巴氏消毒后可食用 B: 只可高温长时间加热消毒后食用 C: 加碱加热食用 D: 只可超高温瞬时消毒后食用 E: 不可食用
- 患布氏杆菌病奶牛的奶，应如何处理（） A: A巴氏消毒后可食用 B: B只可高温长时间加热消毒后食用 C: C加碱加热食用 D: D只可超高温瞬时消毒后食用 E: E不可食用
- 死亡原因不明的死畜肉，应如何处理（） A: A冷冻后食用 B: B高温加热食用 C: C盐腌后食用 D: D辐照后食用 E: E一律不准食用
内容
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羊患布氏杆菌病且宰杀前有症状，应如何处理（） A: 不必处理可食用 B: 冷冻12小时后食用 C: 冷藏48小时后食用 D: 高温处理后食用 E: 深埋弃去
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羊患布氏杆菌病且宰前有症状应如何处理 A: 不必处理可食用 B: 冷藏48小时后食用 C: 冷冻12小时后食用 D: 高温处理后食用 E: 深埋弃去
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含有囊尾蚴的米粒猪肉，（）。 A: 绝不可食用 B: 煮熟后可食用 C: 油炸后可食用 D: 常温下炒熟便可食用
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检疫部门在生猪屠宰场进行检疫时发现一批猪肉被炭疽杆菌污染。该批猪肉的处理措施是（）。 A: 弃去内脏，肉高温处理后食用 B: 内脏、肉尸高温处理后可食用 C: 剔骨肉经后熟后可食用 D: 去掉病灶，肉高温处理后食用 E: 不准解体，2m深坑加石灰掩埋
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隔夜的食品在食用前必须加热煮透后方可食用。（）