关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-29 简述中式香肠的加工工艺及操作要点。 简述中式香肠的加工工艺及操作要点。 答案： 查看 举一反三 西式香肠与中式香肠的加工工艺是完全相同的。 西式香肠与中式香肠的在加工工艺上区别之一是西式香肠要经过斩拌成肉糜，而中式香肠将肉切成块状、丝状或是肉丁 香肠生产加工方法(工艺流程、操作要点) 试述奶油的加工工艺及操作要点 简述紫菜饼的加工工艺及技术要点。
