关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-28 熏烤类食品具有一定致癌性的原因是（）。 A: 食物炭化时形成亚硝酸盐 B: 食物炭化时形成苯并芘 C: 食物炭化时形成多氯联苯 D: 熏烤用油受到黄曲霉毒素的污染 熏烤类食品具有一定致癌性的原因是（）。A: 食物炭化时形成亚硝酸盐B: 食物炭化时形成苯并芘C: 食物炭化时形成多氯联苯D: 熏烤用油受到黄曲霉毒素的污染 答案： 查看 举一反三 熏烤食物具有致癌性，是因为食物在熏烤时会产生以下哪种物质？（） A: 苯 B: 甲醛 C: 苯并芘 熏烤类食物中存在的致癌物质是()。 A: 黄曲霉毒素 B: 亚硝胺 C: 3.4一苯并芘 D: 硝酸盐 熏烤类食品具有一定致癌性的原因是: 食物中苯并芘的来源（ ）。 A: 高温煎炸 B: 沥青污染 C: 包装污染 D: 熏烤 E: 植物性食物吸附 熏烤食物时，只污染环境，食物本身不会受污染。（)
