关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-28 食品低温保藏时要求( )。 A: 急冻缓化 B: 急冻急化 C: 缓冻急化 D: 缓冻缓化 E: 以上都不是 食品低温保藏时要求( )。A: 急冻缓化B: 急冻急化C: 缓冻急化D: 缓冻缓化E: 以上都不是 答案： 查看 举一反三 在食品加工中,比较科学的做法是( )。 A: 急冻缓化 B: 缓冻缓化 C: 缓冻急化 D: 急冻急化 食品冻结与解冻的合理工艺是（） A: A急冻急化 B: B急冻缓化 C: C缓冻急化 D: D缓冻缓化 E: E以上全不对 低温保藏食品宜采用的方法是 A: 速冻速融 B: 速冻缓融 C: 缓冻缓融 D: 缓冻速融 E: 以上都不是 低温保藏食品宜采用的办法是（） A: 速冻速融 B: 速冻缓融 C: 缓冻缓融 D: 缓冻速融 E: 以上都不是 低温保藏食品宜采用的办法是低温保藏食品宜采用的办法是（） A: 速冻速融 B: 速冻缓融 C: 缓冻缓融 D: 缓冻速融 E: 以上都不是
