关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 西餐在制作的过程中突出辅料，选料精细。 西餐在制作的过程中突出辅料，选料精细。 答案： 查看 举一反三 西餐在制作的过程中突出辅料，选料精细。 A: 对 B: 错 西餐制作的特点是（） A: 讲究调味，注重火候 B: 突出主料，选料精细 C: 合理搭配，新鲜营养 D: 西餐烹任方式方式多样 南京菜素以（）而著称。 A: 选料严谨 B: 制作精细 C: 主料突出 D: 精巧细致 E: 色泽艳丽 西餐的特点是()。 A: 重视营养 B: 选料精细 C: 口味香醇 D: 注重烹制 西餐的特点是（ ）。 A: 重视营养 B: 注重烹制 C: 选料精细 D: 口味香醇
