关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-05-30 柑橘类果实中所含的有机酸通常是酒石酸。 柑橘类果实中所含的有机酸通常是酒石酸。 答案: 查看 举一反三 柑橘类果实中所含的有机酸通常是酒石酸。 柑橘类果实中所含的有机酸通常是酒石酸。 A: 正确 B: 错误 有机酸是影响果实风味的重要物质,它是果实酸味的主要来源。大多数果实含有苹果酸,柑橘类果实只含柠檬酸,葡萄则以酒石酸为主。 果蔬中的有机酸通常叫果酸,主要有柠檬酸、苹果酸、酒石酸、草酸、琥珀酸、挥发性酸等 若选用柑橘作为有机酸含量测定的材料,则我们测出的主要是()的含量。 A: 柠檬酸 B: 苹果酸 C: 酒石酸 D: 其他的酸