• 2022-05-30
    香港人饮茶时要吃点心,( )是首选的点心品种。
    A: 蛋糕
    B: 萨琪玛
    C: 叉烧包
    D: 芝麻烧饼
  • C

    内容

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      广式点心时由岭南民间小食、面食点心、面式糕饵和蛋糕三类点心构成。

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      广式点心由三类点心岭南民间小食、()、西式糕饵和蛋糕所构成。 A: 顺德小食 B: 苏氏点心 C: 面食点心 D: 京式点心

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      低筋粉通常可以用来做蛋糕、( )、小西饼点心、酥皮类点心等。

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      一下点心品种中不完全属于广式点心的一组是()。 A: 蟹黄灌汤饺、叉烧包、粉果 B: 三鲜烧卖、干蒸烧卖、荷叶饭 C: 冰肉千层糕、马蹄糕、虾饺 D: 鸡仔饼、蜂巢芋角、广式月饼

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      正统的英式下午茶的点心是用三层点心瓷盘装盛,第一层放()、第二层放传统英式点心Scone、第三层则放蛋糕及水果塔。