关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-05-30 “荤”的本义是指( )。 A: 葱蒜等有气味的菜 B: 肉菜 C: 鸡鸭鱼肉之类的食物 D: 鸡蛋 “荤”的本义是指( )。A: 葱蒜等有气味的菜B: 肉菜C: 鸡鸭鱼肉之类的食物D: 鸡蛋 答案: 查看 举一反三 荤在佛教中是指葱蒜等辛辣味道的食物 熟荤素馅的特点是:色泽自然,(),香醇细嫩。 A: 荤素搭配 B: 生熟搭配 C: 菜肉组配 D: 肉菜合配 熟荤素馅的特点是:色泽自然,(),香醇细嫩。 A: A荤素搭配 B: B生熟搭配 C: C菜肉组配 D: D肉菜合配 广泛使用马铃薯、畜肉、鸡蛋为原料是()。 A: 美式菜 B: 意大利菜 C: 俄式菜 D: 英式菜 A型题 制作混合奶不宜选择() A: 菜泥、肉泥 B: 鸡蛋、牛奶 C: 果汁、肉汤 D: 鱼肉粉、鸡蛋粉 E: 植物油、豆粉