下列不易发生酶促褐变的食品有( )。
A: 西瓜
B: 桃
C: 香蕉
D: 苹果
A: 西瓜
B: 桃
C: 香蕉
D: 苹果
A
举一反三
内容
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下列不易发生酶促褐变的食品有()。
- 1
不易发生酶促褐变的食品： 柠檬、桔子、香瓜、梨、西瓜等；
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不会发生酶促褐变的物质有（） A: 苹果 B: 马铃薯 C: 香蕉 D: 香瓜
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中国大学MOOC: 下列不易发生酶促褐变的食品有( )。
- 4
易发生酶促褐变的食品有( )。 A: 藕 B: 洋葱 C: 西瓜 D: 柠檬