微生物的耐热性可用下列哪些值表示（）。
A: D值
B: F值
C: Z值
D: E值
A: D值
B: F值
C: Z值
D: E值
举一反三
- 微生物的耐热性可用下列哪些值表示（）。 A: AD值 B: BF值 C: CZ值 D: DE值
- 下列哪些是微生物耐热性特性值（ ）。 A: A值 B: B值 C: C值 D: D值
- 下列哪项对Z值的描述有误() A: Z值表示热力致死时间变化10倍,所需要相应改变的温度数 B: Z值单位为℃ C: Z值越大,说明微生物的耐热性越强 D: Z值与微生物的种类无关、与环境因素无关
- 关于D值与Z值的说明，不正确的是关于D值与Z值的说明，不正确的是（） A: D值系指一定温度下，将微生物杀灭90％所需的时间 B: D值系指一定温度下，将微生物杀灭10％所需的时间 C: D值小说明微生物耐热性强 D: D值小说明微生物耐热性差 E: Z值系指某一种微生物的D值减少到原来的1／10时所需升高的温度值
- 一定温度下，将微生物杀死90%所需时间的参数：（） A: D值 B: Z值 C: M值 D: F值 E: 后值