关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-05-29 中餐上菜一般讲究先凉后热,当冷盘吃剩()时,开始上第一道热菜。 A: 1/3 B: 1/5 C: 1/4 D: 1/2 中餐上菜一般讲究先凉后热,当冷盘吃剩()时,开始上第一道热菜。A: 1/3B: 1/5C: 1/4D: 1/2 答案: 查看 举一反三 中餐上菜一般讲究先凉后热,当冷盘吃剩()时,开始上第一道热菜。 当冷盘吃去()左右时,便可上第一道热菜。 A: 4/5 B: 1/3 C: 2/3 D: 1/2 中餐正式宴会中,当冷盘已经吃了( )时,开始上第一道热菜,一般每桌要安排10个热菜,宴会上桌数再多,各桌也要同时上菜。 A: 3/4 B: 1/2 C: 3/5 D: 2/3 一般情况下,当凉菜吃去()时,上第一道热菜。 A: 1/3 B: 2/3 C: 1/2 D: 1/4 中餐上菜时可先上冷菜。待冷菜吃到 时,服务员即可送上第一道热菜。 A: 1/2 B: 1/3 C: 1/4 D: 1/5