果酒分为发酵果酒、蒸馏果酒、配制果酒（又称露酒）和（ ）。
A: 起泡果酒
B: 酒精
C: 黄酒
D: 白酒
A: 起泡果酒
B: 酒精
C: 黄酒
D: 白酒
A
举一反三
内容
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果酒按含糖量划分的是（）。 A: 干酒 B: 低度果酒 C: 配制果酒 D: 山楂酒
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在20℃时，二氧化碳（全部自然发酵产生）压力不小于0.05 MPa的果酒称为起泡果酒。（ ）
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我国常见的发酵酒有（）。 A: 白酒 B: 啤酒 C: 黄酒 D: 果酒
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【单选题】下列关于酒的酒精含量叙述正确的是? A. 啤酒酒精含量高于黄酒 B. 果酒酒精含量高于啤酒 C. 黄酒酒精含量高于白酒 D. 白酒酒精含量低于果酒
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甘油是酒精发酵中的副产物，对果酒的影响主要包括（ ）。 A: 赋予果酒柔和、肥硕的口感 B: 赋予果酒辣感 C: 具有甜味，甜度与葡萄糖相同，会影响果酒甜感 D: 能加强果酒的厚实感