鲜活或冰鲜水产在销售环节常见的问题有（）
A: 过期及变相延长保质期
B: 养殖密度大，活动空间小，氧气不足，水产品活性低
C: 未死亡，但体表鳞片大量脱落或明显病变
D: 加工工器具清理不足，有明显汁液残留，消毒柜未能正常使用
E: 冰台及展柜清理不足，有明显污染物残存
A: 过期及变相延长保质期
B: 养殖密度大，活动空间小，氧气不足，水产品活性低
C: 未死亡，但体表鳞片大量脱落或明显病变
D: 加工工器具清理不足，有明显汁液残留，消毒柜未能正常使用
E: 冰台及展柜清理不足，有明显污染物残存
举一反三
- 生鲜畜禽肉在销售环节常见的问题有（） A: 腐败、酸臭异味 B: 称签与原标签信息不符 C: 脂肪过肥 D: 过期及变相延长保质期 E: 加工工器具清理不足，有明显汁液残留，消毒柜未能正常使用
- 随着国家经济的发展，我国居民的水产品消费增长迅速，不过与水产品消费大国相比，我国水产品消费仍处于相对较低的地步，我国水产品消费具有很大的增长空间。构成我国水产品消费的部分有哪些？ A: 海关、海上及边境口岸贸易出口 B: 加工工业原料消费 C: 城乡居民食用消费 D: 水产养殖部门的鲜活饵料及水产从业领域的内部消费
- 关于水产类，以下描述正确的是？（） A: 活鲜类均不用收取商品证件 B: 水产类审核时不需要合格证 C: 娃娃鱼需要收取允许人工养殖销售的证明文件 D: 水产分为活鲜，冰鲜，冻品，冰鲜和活鲜审核需要的证件一致
- 我国的最低生活保障的标准有（）明显的不足
- 《动物性水产制品》适用于以鲜、冻动物性水产品为主要原料，添加或不添加辅料，经相应工艺加工制成的水产制品，包括即食动物性水产制品、预制动物性水产制品以及其他动物性水产制品，包括动物性水产罐头食品（）