关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-29 罐头杀菌一般以（）为对象菌。 罐头杀菌一般以（）为对象菌。 答案： 查看 举一反三 果品罐头一般采用的杀菌方法是_______，蔬菜罐头一般采用的杀菌方法是_______。 罐头杀菌一般以为致病菌 下列关于罐头杀菌的表述正确的是（）。 A: 罐头的杀菌应达到绝对无菌的要求 B: 罐头的杀菌应达到致病菌大部分杀死的要求 C: 罐头的杀菌应达到腐败菌全部杀死的要求 D: 罐头的杀菌应达到商业无菌的要求 罐头热杀菌的主要对象菌是（)。 A: 需氧性细菌 B: 厌氧性细菌 C: 霉菌 D: 酵母 糖水水果罐头一般采用常压杀菌，肉类罐头一般采用（）杀菌，其原因是（）。
