()是罐头杀菌不彻底导致的
A: 物理性胖听
B: 化学性胖听
C: 生物性胖听
D: 动物性胖听
E: 放射性胖听
A: 物理性胖听
B: 化学性胖听
C: 生物性胖听
D: 动物性胖听
E: 放射性胖听
C
举一反三
内容
- 0
A1型题 下列罐头中可食用的是（） A: 漏听 B: 超过保存期 C: 生物性胖听 D: 物理性胖听 E: 平酸腐败
- 1
罐头食品经常出现的两种变质现象是胖听（胖罐）、平听（平盖酸败）。
- 2
罐头发生化学性胖听的原因是酸性内容物的腐蚀造成的
- 3
罐头食品经常出现的两种变质现象是胖听（胖罐）、平听（平盖酸败）。 A: 正确 B: 错误
- 4
某厂生产的水果罐头确认为“化学性胖听”，应如何处理？（）