关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 杯测用于鉴定咖啡豆烘焙的( ) 杯测用于鉴定咖啡豆烘焙的( ) 答案: 查看 举一反三 咖啡豆的烘焙程度取决于咖啡生豆的( )。 杯测的主要目的是用于鉴定咖啡豆的( ) 杯测的目的 A: 鉴定咖啡豆的品质 B: 判断与确定咖啡豆的风味特点 C: 判断适合咖啡豆的烘焙方案 D: 对咖啡豆品控的把关 咖啡杯测的作用是什么?( ) A: 通过杯测判断生产地相同但烘焙方式不一样的咖啡豆的品质 B: 开发新产品的配方 C: 通过科学的方法来检测咖啡的品质,选择个人喜欢喝的咖啡 D: 通过杯测判断烘焙相同,产地不同的咖啡豆的品质 杯测主要用来鉴定咖啡豆的浓度。