商朝的开国之相伊尹，善于烹调，被后人推崇为烹调始祖。
正确
举一反三
- 商朝的开国之相______善于烹调，被后人推崇为烹调始祖，我国最早的烹饪学理论——《______》，就是他初见商汤时的谈话内容。
- 下列对河南饮食文化描述正确的包括（）。 A: 商朝开国之相伊尹被后人推崇为“烹调始祖” B: 豫菜形成于北宋时期，是全国“八大菜系”之一 C: 豫菜的特点为“鲜香清谈，四季分明，色形典雅，质味适中” D: 豫菜代表名菜有鲤鱼焙面、套四宝、铁锅蛋、玉珠双珍、桂花皮丝、道口烧鸡等 E: “牡丹燕菜”是洛阳水席中最著名的一道菜
- 伊尹和商汤议论烹调方法时谈到
- 伊尹和商汤议论烹调方法时谈到：“阳朴之姜，招摇之桂。”该故事记载在《吕氏春秋》中
- 【单选题】烹调必需具备的 4 个条件是() ; (10.0分) A. 火是烹调之源，调味品是烹调之纲，陶器为烹调之始，原料为烹调之本 B. 火是烹调之源，技术是烹调之纲，铜器为烹调之始，原料为烹调之本 C. 盐是烹调之源，技术是烹调之纲，陶器为烹调之始，原料为烹调之本 D. 火是烹调之源，盐是烹调之纲，石器为烹调之始，技术为烹调之本
内容
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商朝哪位君主被伊尹放至桐宫？
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“凡味之本，水最为始” 这是谁的烹调理论？ A: 孔子 B: 伊尹 C: 孟子 D: 老子
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伊尹为中国商朝初年著名政治家、思想家，也是中华厨祖
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商朝初年的伊尹辅佐商汤灭夏，拥有参与商王决策的权力，商朝末年的姬昌是西部方国首领，请问伊尹和周文王最可能被商王赐予什么官名（） A: 师、侯 B: 卿士、王 C: 相、伯 D: 师、伯
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____被后人尊称为华商始祖,____被后人尊称为商圣,____被后人尊称为商祖,____被后人尊称为儒商始祖