以下中国传统烹调方法发生的时间顺序应当是（）。
A: 烤、煮、蒸、炒
B: 煮、烤、蒸、炒
C: 炒、烤、煮、蒸
D: 烤、蒸、煮、炒
A: 烤、煮、蒸、炒
B: 煮、烤、蒸、炒
C: 炒、烤、煮、蒸
D: 烤、蒸、煮、炒
A
举一反三
内容
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牛奶可用于（）等烹调方法，极具营养价值。 A: 软炒，蒸，冻，煮 B: 软炒，煎，冻，煮 C: 软炒，煎，煮，炖 D: 软炒，煎，煮，炸
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老年人的食物烹调方法最好不采用的方法是（ ）。A.炖 B. 熏烤 C. 煮 D.蒸 A: 炖 B: 熏烤 C: 煮 D: 蒸
- 2
炒面的成熟方法为（）。 A: 烘烤 B: 煮炒 C: 蒸煎 D: 蒸炸
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牛奶可用于（）等烹调方法，极具营养价值。 A: A软炒，蒸，冻，煮 B: B软炒，煎，冻，煮 C: C软炒，煎，煮，炖 D: D软炒，煎，煮，炸
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面食从熟制方法上可以分为蒸、煮、煎、烤、炸、( )等几大类。 A: 烩 B: 烙 C: 焖 D: 炒