大豆蛋白是植物蛋白中少有的完全蛋白。
A: 正确
B: 错误
A: 正确
B: 错误
A
举一反三
内容
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以下属于完全蛋白的是() A: 大豆蛋白 B: 卵白蛋白 C: 乳清蛋白 D: 胶原蛋白 E: 麦谷蛋白
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大豆蛋白是一种油脂的植物蛋白，但其营养价值低于肉类蛋白。
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下列选项中，（）不是完全蛋白质。 A: 肉中的肌蛋白 B: 肉皮中的胶原蛋白 C: 鸡蛋中的卵白蛋白 D: 大豆中的大豆蛋白
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下列蛋白质属于完全蛋白的是（）。 A: 胶原蛋白 B: 麦胶蛋白 C: 大豆蛋白 D: 豆球蛋白
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大多数植物蛋白都是完全蛋白