大多数植物蛋白都是完全蛋白
大多数植物蛋白都是完全蛋白
关于动物蛋白和植物蛋白的叙述不正确的是( )。 A: 大多数动物蛋白质的营养价值高于植物蛋白质 B: 动物蛋白摄入过多容易导致骨质疏松 C: 植物性食物可以预防骨质疏松 D: 植物蛋白替代部分动物蛋白可以降低心血管疾病风险
关于动物蛋白和植物蛋白的叙述不正确的是( )。 A: 大多数动物蛋白质的营养价值高于植物蛋白质 B: 动物蛋白摄入过多容易导致骨质疏松 C: 植物性食物可以预防骨质疏松 D: 植物蛋白替代部分动物蛋白可以降低心血管疾病风险
蛋白质按来源分可分为动物蛋白，植物蛋白及菌体蛋白（单细胞蛋白）。
蛋白质按来源分可分为动物蛋白，植物蛋白及菌体蛋白（单细胞蛋白）。
根据加工特性，植物蛋白饮料可分为（）蛋白饮料、（）蛋白饮料、（）蛋白饮料、（）蛋白饮料等。
根据加工特性，植物蛋白饮料可分为（）蛋白饮料、（）蛋白饮料、（）蛋白饮料、（）蛋白饮料等。
水解植物蛋白的缩写（），水解动物蛋白（）。
水解植物蛋白的缩写（），水解动物蛋白（）。
一般来说动物蛋白的营养价值高于植物蛋白
一般来说动物蛋白的营养价值高于植物蛋白
植物蛋白原料主要是( ) A: 大豆蛋白 B: 牛奶蛋白 C: 黄豆蛋白 D: 黑豆蛋白
植物蛋白原料主要是( ) A: 大豆蛋白 B: 牛奶蛋白 C: 黄豆蛋白 D: 黑豆蛋白
单细胞蛋白是目前尚在研究的一种蛋白质资源，它包括（） A: 藻类蛋白，叶蛋白及微生物蛋白 B: 细菌蛋白，植物蛋白及酵母蛋白 C: 微生物蛋白，藻类蛋白及植物蛋白 D: 藻类蛋白，细菌蛋白及酵母蛋白
单细胞蛋白是目前尚在研究的一种蛋白质资源，它包括（） A: 藻类蛋白，叶蛋白及微生物蛋白 B: 细菌蛋白，植物蛋白及酵母蛋白 C: 微生物蛋白，藻类蛋白及植物蛋白 D: 藻类蛋白，细菌蛋白及酵母蛋白
对于人而言，动物蛋白和植物蛋白哪种更有营养？（） A: 根据摄取人的体质决定 B: 营养价值一样 C: 动物蛋白 D: 植物蛋白
对于人而言，动物蛋白和植物蛋白哪种更有营养？（） A: 根据摄取人的体质决定 B: 营养价值一样 C: 动物蛋白 D: 植物蛋白
以下属于植物蛋白中的优质蛋白的是
以下属于植物蛋白中的优质蛋白的是