蛋黄的颜色不是判断鸡蛋是不是土鸡蛋的标准,蛋黄颜色越深并不代表鸡蛋营养越高。()
对
举一反三
内容
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下列哪项不是评价鸡蛋新鲜程度的指标( ) A: 气室大小 B: 哈夫单位 C: 蛋白高度 D: 蛋黄颜色
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吃鸡蛋最好丢弃蛋黄。
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煎鸡蛋时,生鸡蛋必须用工具扎破蛋黄,主要原因是() A: 外观好看 B: 防止蛋黄爆裂 C: 口味需要 D: 防止鸡蛋不熟
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鸡蛋的蛋黄可以降低胆固醇
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鸡蛋蛋白的营养价值高于蛋黄