蛋白质溶液的主要稳定因素是
A: 蛋白质溶液的黏度大
B: 蛋白质分子的疏水作用
C: 蛋白质溶液有分子扩散现象
D: 蛋白质在溶液中有布朗运动
E: 蛋白质分子表面带有水化膜和同性电荷
A: 蛋白质溶液的黏度大
B: 蛋白质分子的疏水作用
C: 蛋白质溶液有分子扩散现象
D: 蛋白质在溶液中有布朗运动
E: 蛋白质分子表面带有水化膜和同性电荷
举一反三
- 维持蛋白质溶液稳定的主要因素是( ) A: 蛋白质溶液的浓度 B: 蛋白分子间的疏水作用 C: 蛋白质是亲水胶体 D: 蛋白质在溶液中有布朗运动 E: 蛋白质分子表面带有水化膜和同性电荷
- 蛋白质溶液的稳定因素是（） A: 蛋白质溶液的黏度大 B: 蛋白质在溶液中有"布朗运动" C: 蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷 D: 蛋白质溶液有分子扩散现象 E: 蛋白质分子带有电荷
- 蛋白质溶液的主要稳定因素是 ( ) A: 蛋白质溶液的黏度大 B: 蛋白质在溶液中有“布朗运动” C: 蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷 D: 蛋白质溶液有分子扩散现象
- 蛋白质溶液的主要稳定因素是（）。 A: 蛋白质游液的黏度高 B: 蛋白质分子的疏水作用 C: 蛋白质溶液有分子扩散现象 D: 蛋白质在溶液中有布朗运动 E: 蛋白质分子表面带同性电核和水化膜
- 蛋白质溶液稳定因素是：（ ） A: 蛋白质分子带有电荷 B: 蛋白质在溶液中有“布朗运动” C: 蛋白质溶液有分子扩散现象 D: 蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷