关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-05-30 在上葡萄酒之前,服务人员应先站在宴会主人右侧,提供( )服务,得到宴会主人肯定之后,再为宾客斟酒。 A: 开酒、示酒和试酒 B: 试酒、开酒和示酒 C: 示酒、开酒和试酒 D: 开酒、示酒和示酒 在上葡萄酒之前,服务人员应先站在宴会主人右侧,提供( )服务,得到宴会主人肯定之后,再为宾客斟酒。A: 开酒、示酒和试酒B: 试酒、开酒和示酒C: 示酒、开酒和试酒D: 开酒、示酒和示酒 答案: 查看 举一反三 斟酒的程序是什么?( ) A: A:备酒-冰镇-开酒-斟酒 B: B:备酒-示酒-开酒-斟酒 C: C:备酒-温热-开酒-斟酒 D: D:备酒-水烫-开酒-斟酒 如果客人点了整瓶酒,调酒师要按()、开酒、试酒、斟酒的服务程序为客人服务。 A: 擦拭 B: 检查 C: 示酒 D: 取杯 如果客人点了整瓶酒,则按开瓶、示瓶、试酒和倒酒的服务程序服务() 酒水服务程序中,第一步是( )。 A: 开瓶 B: 斟酒 C: 示酒 D: 试酒 科学规范的酒水服务中,第一项服务程序是( ) A: 开瓶 B: 斟酒 C: 示酒 D: 试酒