中餐宴会在开宴前将冷菜上桌，来宾入席后，当冷菜吃去（）时，通知厨房做第一道热菜。
A: 1\4
B: 1/3
C: 1/2
D: 2/3
A: 1\4
B: 1/3
C: 1/2
D: 2/3
举一反三
- 中餐宴会在开宴前将冷菜上桌，来宾入席后，当冷菜吃去（）时，通知厨房做第一道热菜。 A: 14 B: 1/3 C: 1/2 D: 2/3
- 中餐宴会在开宴前将冷菜上桌，来宾入席后，当冷菜吃去（ ）时，通知厨房做第一道热菜。
- 中餐宴会中，当冷菜吃完（）时，可上第一道热菜。 A: 1/2 B: 2/3 C: 1/3 D: 1/4
- 中餐上菜时可先上冷菜。当客人落座开始就餐后，服务员即可通知厨房做好出菜准备，待冷菜吃到（）时，服务员即可送上第一道热菜。 A: 1/2 B: 1/3 C: 1/4 D: 1/5
- 中餐宴席的流程是（） A: （1）酒水；（2）冷菜；（3）热菜；（4）随饭菜 B: （1）冷菜；（2）热菜；（3）随饭菜；（4）水果 C: （1）酒水；（2）随饭菜；（3）热菜；（4）水果 D: （1）冷菜；（2）随饭菜；（3）热菜；（4）水果