和江苏菜中的淮扬菜一起被誉为国菜的是（）
A: 济南菜
B: 湘菜
C: 胶东菜
D: 孔府菜
A: 济南菜
B: 湘菜
C: 胶东菜
D: 孔府菜
D
举一反三
内容
- 0
素有“北方代表菜”之称的山东菜系主要由（）部分组成。 A: 济南菜 B: 鲁南菜 C: 胶东菜 D: 孔府菜
- 1
山东风味菜主要是由()构成。 A: 济南菜 B: 青岛菜 C: 烟台菜 D: 胶东菜 E: 孔府菜
- 2
山东菜中的()三大系列充分体现了孔子“食不厌精,脸不厌细”的思想。P77 A: 济南菜 B: 胶州菜 C: 青岛菜 D: 孔府菜 E: 胶东菜
- 3
素有“北方代表菜”之称的山东菜系主要由（）部分组成。 A: A济南菜 B: B鲁南菜 C: C胶东菜 D: D孔府菜
- 4
山东菜由济南菜和胶东菜两大地方风味组成。（)