我国猪屠宰时多采用的放血方法是
A: 真空刀放血
B: 切颈法
C: 切断颈部血管法
D: 刺杀心脏放血法
A: 真空刀放血
B: 切颈法
C: 切断颈部血管法
D: 刺杀心脏放血法
举一反三
- 目前屠畜宰杀放血的方法包括（）。 A: A口腔放血法 B: B心脏穿刺放血法 C: C真空刀放血法 D: D切断颈部血管法 E: E切颈法
- 放血的程度是肉品卫生质量的重要标志，致昏后应立即放血，间隔以1min之内为宜。最佳的放血方法为（） A: 断颈法 B: 刺杀心脏法 C: 切断颈部血管法 D: 真空刀放血法
- 放血的程度是肉品卫生质量的重要标志，致昏后应立即放血，间隔以1min之内为宜。最卫生的放血方法为（） A: 断颈法 B: 刺杀心脏法 C: 切断颈部血管法 D: 真空刀放血法
- 羊的屠宰工艺中，刺杀放血方法包括 A: 血管刺杀法 B: 心脏刺杀法 C: 切断三管法 D: 切断头颅法
- 放血的程度是肉品卫生质量的重要标志，致昏后应立即放血，间隔以1min之内为宜。最卫生的放血方法为（） A: A断颈法 B: B刺杀心脏法 C: C切断颈部血管法 D: D真空刀放血法