关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-05-31 油脂在储存过程中的变化有和 油脂在储存过程中的变化有和 答案: 查看 举一反三 油脂在加热过程中发生的变化有: 4.在热加工过程中,油脂的变化有以下几种: 、油脂在高温下的水解与缩合、 。 在茶叶储存过程中引起茶叶品质变化的主要因素有______ 、______ 、______ 、______ 。 含油脂的食品在储存过程中受______的作用而发生油脂的酸败。 A: 空气中的氧气 B: 醇 C: 酸 D: 醛 含油脂的食品在储存过程中受______的作用而发生油脂的酸败。 A: 醛 B: 醇 C: 酸 D: 水分