关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 智慧职教: 发酵粉是由碳酸氢钠、明矾、烧明矾及淀粉等混合而成的复合食品膨松剂。 智慧职教: 发酵粉是由碳酸氢钠、明矾、烧明矾及淀粉等混合而成的复合食品膨松剂。 答案： 查看 举一反三 小苏打学名（），是一种碱性膨松剂。 A: 碳酸氢铵 B: 碳酸氢钠 C: 焙粉 D: 发酵粉 明矾是一种化学膨松剂，其原理与小苏打膨松原理相同。 小苏打学名（），是一种碱性膨松剂。 A: A碳酸氢铵 B: B碳酸氢钠 C: C焙粉 D: D发酵粉 人体血液中最强的缓冲对为 A: 磷酸二氢钾-磷酸氢二钠 B: 碳酸-碳酸钠 C: 磷酸-磷酸氢二钠 D: 碳酸-碳酸氢钠 智慧职教: 泡打粉是一种复合膨松剂，主要成分是（ ）
