关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 百合科蔬菜具有刺鼻的芳香,其特征风味物主要是二硫醚。 百合科蔬菜具有刺鼻的芳香,其特征风味物主要是二硫醚。 答案: 查看 举一反三 百合科蔬菜的风味物质一般是含硫化合物所产生,其中主要是硫醚化合物,如二烃基()、二烃基()、二烃基()、二烃基()等。 含硫化合物主要是以下哪种食品的特征性风味物质? 百合目中有15个科,其中百合科和鸢尾科的主要区别在于百合科子房(),雄蕊()枚 甘蓝属于(<br/>)科,( )年生蔬菜。() A: 葫芦科;一 B: 菊科;一 C: 十字花科;二 D: 百合科;二 深色蔬菜中的芳香物质,在赋予蔬菜特殊风味的同时,也具有增进食欲的作用。