关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 用含有抗生素的牛奶加工凝固型酸奶会影响其（ ） 用含有抗生素的牛奶加工凝固型酸奶会影响其（ ） 答案： 查看 举一反三 用含有抗生素的牛奶加工凝固型酸奶会影响其 A: 农药残留检验 B: 酸度检验 C: 细菌数检验 D: 抗生物质残留检验 用含有抗生素的牛奶加工凝固型酸奶会影响其（ ）。 A: 风味 B: 色泽 C: 凝固性 D: 稳定性 用含有抗生素的牛奶加工凝固型酸乳会影响其（）。 A: 风味 B: 色泽 C: 凝固性 D: 稳定性 为什么含有抗生素的牛奶不能发酵成酸奶？ 按照加工工艺分类，酸奶可分为凝固型酸奶和天然纯酸奶。
