关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 非酸性食品最适合于绝大多数细菌的生长,酸性食品的腐败变质主要是酵母菌和霉菌是生长。 非酸性食品最适合于绝大多数细菌的生长,酸性食品的腐败变质主要是酵母菌和霉菌是生长。 答案: 查看 举一反三 非酸性食品最适合于绝大多数细菌的生长,酸性食品的腐败变质主要是酵母菌和霉菌是生长。 A: 正确 B: 错误 中国大学MOOC: 非酸性食品最适合于绝大多数细菌的生长,酸性食品的腐败变质主要是酵母菌和霉菌是生长。 各类微生物生长繁殖所适应的酸碱环境,都有一定的范围。多数酵母和霉菌比较适应酸性环境();大多数细菌最适合pH为6.5至7.5。动物性食品的pH值几乎适合绝大多数微生物的生长繁殖。 酸性食品的腐败变质主要是 和 的生长 造成酸性食品的腐败变质的微生物主要是( ) A: 细菌 B: 酵母和霉菌 C: 病毒 D: 以上都是