关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 啤酒酿造时，提高发酵温度可使整个发酵过程加速、时间缩短、双乙酰还原加快。（） 啤酒酿造时，提高发酵温度可使整个发酵过程加速、时间缩短、双乙酰还原加快。（） 答案： 查看 举一反三 提高发酵温度可使整个发酵过程加速、时间缩短、双乙酰还原加快 提高发酵温度可使整个发酵过程加速、时间缩短、双乙酰还原加快。 A: 正确 B: 错误 大罐发酵时，如何确定双乙酰还原温度？ 中国大学MOOC:啤酒酿造属于纯种发酵，只依靠一种微生物完成整个发酵过程。 在啤酒发酵过程中双乙酰只能借助（）细胞才能被进一步还原。
