关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 中国大学MOOC:啤酒酿造属于纯种发酵，只依靠一种微生物完成整个发酵过程。 中国大学MOOC:啤酒酿造属于纯种发酵，只依靠一种微生物完成整个发酵过程。 答案： 查看 举一反三 啤酒酿造属于纯种发酵，只依靠 一种微生物完成整个发酵过程。 A: 果酒酵母菌 B: 乳酸菌 C: 啤酒酵母 D: 枯草芽孢杆菌 中国大学MOOC: 酿造啤酒时，进入发酵啤酒阶段的原料是 啤酒酿造时，提高发酵温度可使整个发酵过程加速、时间缩短、双乙酰还原加快。（） 中国大学MOOC: 利用一种微生物进行发酵或同时利用两种微生物进行发酵都属于纯培养发酵。 中国大学MOOC: 在食品发酵与酿造技术发展的历史过程中， 建立了单种微生物的分离和纯培养技术，这是食品发酵与酿造技术发展的第一个转折点。
