关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2023-10-10 世界上最早使用蒸煮炖焖的水烹汽烹国家是( 世界上最早使用蒸煮炖焖的水烹汽烹国家是( 答案: 查看 举一反三 智慧职教: 春秋战国时期,湖南先民已掌握了烧、烤、焖、煎、煮、蒸、炖、醋烹、卤、酱等十多种烹调方法。 我国传统菜肴对于烹调方法极为讲究,常有煮、蒸、烧、炖、烤、烹、煎、炒、炸、烩、爆、溜、卤、扒、酥、焖、拌等烹饪方式。 下面哪种烹调方法不是水烹法() A: 挂霜 B: 蜜汁 C: 蒸 D: 焖 原始社会里,我们的先祖在熟食活动中大致经历的三个阶段为火烹、陶烹和( )。 A: 水烹 B: 油烹 C: 石烹 D: 汽烹 烹的意思是指() A: 炸 B: 煎 C: 蒸 D: 煮