关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-12 下面哪种烹调方法不是水烹法（） A: 挂霜 B: 蜜汁 C: 蒸 D: 焖 下面哪种烹调方法不是水烹法（）A: 挂霜B: 蜜汁C: 蒸D: 焖 答案： 查看 举一反三 烹甜菜的烹调方法有拔丝、挂霜、蜜汁，被称为甜品烹调三朵花，其中拔丝的技法最有特色，难度也最大。 蜜汁的烹调方属于（） A: 水溶法 B: 气烹法 C: 油烹法 D: 混合烹法 焖属于烹调方法中的油烹法 与主要烹调方法相近、相似的烹调方法，或应用性、流行性较小的烹调方法，以及主要的烹调方法的不常见的分支方法的是（） A: 水烹法 B: 油烹法 C: 其他烹法 D: 煸炒法 世界上最早使用蒸煮炖焖的水烹汽烹国家是（
