关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 果蔬光电分级机中水平屏障式果蔬分级机,遮挡光束测量的是()?A.()果蔬的宽度()B.()果蔬的面积()C.()果蔬的体积()D.()果蔬的高度 果蔬光电分级机中水平屏障式果蔬分级机,遮挡光束测量的是()?A.()果蔬的宽度()B.()果蔬的面积()C.()果蔬的体积()D.()果蔬的高度 答案： 查看 举一反三 保藏时间较长的果蔬制品是()()()。A.()速冻果蔬B.()干制果蔬C.()果蔬罐头D.()糖渍果蔬 决定果蔬酸味的是A.()果蔬中有机酸的种类()B.()果蔬中有机酸的总含量()C.()果蔬的()pH值()D.()果蔬中主要有机酸的阈值 【单选题】果蔬贮藏的中心问题是() A. 抑制果蔬的蒸腾 B. 抑制果蔬的呼吸 C. 控制果蔬的贮藏时间 D. 以上全不对 鲜切果蔬又称最少加工果蔬、轻度加工果蔬、部分加工果蔬。 鲜切果蔬，又称切割果蔬、调理果蔬或最低限度加工果蔬，微生物的感染是鲜切果蔬败坏的重要原因。
