【多选题】下列选项属于食品化学性不安因素的是
A. 农药、兽药不合理的使用而残留在食品中 B. 工业废水、废渣、废气的排放,造成有毒金属和有机物污染环境,继而转移至农产品中 C. 食品添加剂的滥用 D. 掺假、制假过程中加入的物质
A. 农药、兽药不合理的使用而残留在食品中 B. 工业废水、废渣、废气的排放,造成有毒金属和有机物污染环境,继而转移至农产品中 C. 食品添加剂的滥用 D. 掺假、制假过程中加入的物质
举一反三
- 食品的化学性污染种类有哪些？ A: 农药、兽药不合理使用，残留在食品中 B: 工业“三废”排放，造成有毒金属和有机物污染环境，继而转移到食品 C: 食品接触材料、运输工具等接触食品时溶入食品中的有害物质。 D: 滥用食品添加剂 E: 在食品加工、储存过程中产生的有害物质 F: 掺假、制假过程中加入的物质。
- 化学性危害包括() A: 兽药残留,农药残留 B: 工业废水废渣废气的排放造成有毒金属和有机物的污染 C: 食品容器,包装材料运输工具接触食品时,融入的一些有害物质 D: 食品添加剂的滥用以及食品加工贮存过程中所产生的有害物质
- 下列选项中，不属于化学性污染的是（）。 A: 农药残留 B: 昆虫污染 C: 滥用食品添加剂 D: 工业三废不合理排放
- 以下不属于食品危害因素中的化学性污染的是（）。 A: 有害金属 B: 核辐射 C: 滥用食品添加剂 D: 农药残留
- 下列属于污染属于食品的化学性污染的有()。 A: 种植业中使用的化学物质，养殖业广泛使用的兽药及饲料添加剂 B: 滥用食品添加剂、食品包装材料及洗消剂 C: 食品生产加工过程中造成的污染（高温煎炸） D: 利用非食品原料加工食品（掺假掺杂、工业酒精）