下列几种临近保质期的
巴氏消毒牛奶
举一反三
- 下列几种临近保质期的食品中，那一种的食品安全风险相对较大？
- 退货原因分析主要有以下几种（） A: 临近保质期 B: 货品滞销。 C: 季节性换货。 D: 客户间调拨
- 退货原因分析主要有以下几种（） A: A临近保质期 B: B货品滞销。 C: C季节性换货。 D: D客户间调拨
- 食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，如实记录食品的名称等内容，并保存相关凭证，记录和凭证保存期限（） A: 有明确保质期的，不得少于产品保质期满后九个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于两年 B: 有明确保质期的，不得少于产品保质期满后一年；没有明确保质期的，保存期限不得少于两年 C: 有明确保质期的，不得少于产品保质期满后三个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于两年 D: 有明确保质期的，不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于两年
- 注意看食品的生产日期及保质期限，注意食品是否超过保质期。（)
内容
- 0
当密封的食品开封后，其食品（）。 A: 只要在保质期前就可食用 B: 应尽快食用，包装上的保质期已失去保质意义 C: 无所谓
- 1
每批原料至少需保留至所生产成品保质期加（）个月（成品保质期应以时间最长的品项为准）；在成品保质期内，原料已过保质期的可以提前处理。 A: 0.5 B: 1 C: 1.5 D: 2
- 2
记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。
- 3
食品“二期”是指（） A: 生产日期、食用期 B: 出厂日期，保质期 C: 生产日期、保质期 D: 上车日期、食用期
- 4
在我国，为了防止交割中可能出现的违约风险，交易保证金比率一般（）。 A: 随着交割期临近而提高 B: 随着交割期临近而降低 C: 随着交割期临近或高或低 D: 不随交割期临近而调整