中国“四大名醋”是指山西老陈醋、阆中保宁醋、福建永春老醋和镇江____
香醋
举一反三
内容
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山西的醋品种繁多，老陈醋是其中的珍品。据传从周代起，山西就开始了醋的生产，而到春秋战国时代，就有一些作坊开始酿造老陈醋了。这种醋储存时间越长，越香酸可口，而且没有沉淀，是独具一格的佳品。 A: 山西醋远销国外 B: 山西醋制作工艺简单 C: 老陈醋是山西的特产 D: 老陈醋保存时间不宜太长
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山西老陈醋是山西省的汉族传统名产，属于中国四大名醋之一，它的生产至今已有3000余年的历史，素有“天下第一醋”的盛誉。除了可以食用，醋的保健功能还包括（） A: 调节血液酸碱平衡 B: 消除疲劳 C: 帮助消化 D: 治疗疾病 E: 增强肝脏机能
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山西的酿醋有千余年的历史，最晚在春秋战国时，醋已是山西人的家常调味品，清康熙年间，介休王来福创制成“山西老陈醋”闻名全国。（）
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中国大学MOOC: 中国四大名醋产地分别是
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酿醋的原料主要是高粱、谷子等，酿制的山西老陈醋有以色、香、醇、浓、酸五大特点。（）