【单选题】啤酒酿造中使用最多的是:
A. 二棱夏大麦
B. 二棱冬大麦
C. 四棱大麦
D. 六棱大麦
A. 二棱夏大麦
B. 二棱冬大麦
C. 四棱大麦
D. 六棱大麦
二棱夏大麦
举一反三
内容
- 0
啤酒大麦依其生长形态，可分为 大麦和多棱大麦；依其播种季节可分为____和冬大麦。
- 1
我国江苏地区广为种植的港啤1号是1987年由连云港大麦品种改良中心选育而成的六棱秋播大麦。
- 2
【多选题】根据大麦的用途,可以分为下列哪些类型?() A. 存储大麦 B. 饲料大麦 C. 食用大麦 D. 专用大麦
- 3
《纯净啤酒酿造法》规定生产啤酒只能用（） A: 大麦、水、酵母 B: 大麦、水、啤酒花 C: 大麦、水
- 4
甘啤3号和甘啤4号是通过（）选育而成的，为（）棱大麦，属于（）熟品种，酿造性能比较优良。