已知鸡蛋的可食部为88%，蛋白质13.3%，1个鸡蛋约60g，则2个鸡蛋含（）克蛋白质
举一反三
- 已知鸡蛋的食部为88%,含蛋白质13.3%,如需要8g蛋白质,则需要鸡蛋______ g。
- 已知鸡蛋的食部为88%，含蛋白质13.3%，如需要8g蛋白质，则需要______g鸡蛋。 A: 60.2 B: 68.4 C: 55.4 D: 65.4
- 研究蛋白质营养价值时，可作为参考蛋白质的是（）。 A: 鸡蛋蛋白 B: 鱼蛋白 C: 牛奶蛋白 D: 大豆蛋白
- 有关鸡蛋营养价值的描述，不正确的是（ ）。 A: 鸡蛋蛋白质为参考蛋白，因此营养价值高 B: 鸡蛋中胆固醇含量较高，因此营养价值较低 C: 鸡蛋营养素全面，因此营养价值高 D: 鸡蛋蛋黄营养价值比鸡蛋蛋白高
- 下列食物蛋白质消化率最高的是( )。 A: 全鸡蛋蛋白质 B: 全牛奶蛋白质 C: 鱼蛋白质 D: 大豆蛋白质