已知鸡蛋的食部为88%,含蛋白质13.3%,如需要8g蛋白质,则需要鸡蛋______ g。
举一反三
- 已知鸡蛋的食部为88%，含蛋白质13.3%，如需要8g蛋白质，则需要______g鸡蛋。 A: 60.2 B: 68.4 C: 55.4 D: 65.4
- 已知鸡蛋的可食部为88%，蛋白质13.3%，1个鸡蛋约60g，则2个鸡蛋含（）克蛋白质
- 下列食物蛋白质消化率最高的是( )。 A: 全鸡蛋蛋白质 B: 全牛奶蛋白质 C: 鱼蛋白质 D: 大豆蛋白质
- 像鸡蛋、肉、奶这种蛋白质和人体蛋白质的氨基酸模式比较接近，也就是更好被利用，所以把这些蛋奶肉蛋白质称作优质蛋白，其中（ ）的氨基酸模式与人体最为接近，因此被称作参考蛋白 A: 鸡蛋 B: 牛奶 C: 瘦肉 D: 五花肉
- 优质蛋白质包括（ ）。 A: 动植物蛋白质 B: 动物性蛋白质和大豆蛋白 C: 牛奶蛋白和鸡蛋蛋白 D: 动物性蛋白质