关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 （ ）适应于旅游饭店的各类正餐厅、宴会餐厅、咖啡厅等。 （ ）适应于旅游饭店的各类正餐厅、宴会餐厅、咖啡厅等。 答案： 查看 举一反三 （）适应于旅游饭店的各类正餐厅、宴会餐厅、咖啡厅等。 A: 宴会菜单 B: 包餐菜单 C: 零点菜单 D: 特色菜单 什么餐厅是我国各类饭店的主要餐厅，它是餐饮销售服务的大本营 ?( ) A: 中餐厅 B: 西餐厅 C: 咖啡厅 D: 自助餐厅 大型酒店模式：酒店一般拥有5-8个以上餐厅，中西餐、宴会、酒吧、客房送餐等各类餐厅齐全 我国旅游饭店的餐厅可分为以下几种：点菜餐厅、团队餐厅、__________、__________、___________、自助餐厅、客房送餐及__________。 循环菜单适宜于旅游饭店的团体餐厅、度假型饭店、长住型饭店、公寓型饭店及企事业单位食堂餐厅使用。
