被认为是蛋白质中的黄金标准,又被称为蛋白之王的是
乳脂肪
举一反三
内容
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牛奶中的蛋白质是乳白蛋白，小麦中的蛋白质是壳蛋白。()
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血浆蛋白质中含量最多的是 A: 清蛋白 B: α1-蛋白 C: α2-蛋白 D: β-蛋白 E: γ-蛋白
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牛奶中的主要蛋白质是（） A: 乳蛋白 B: 酪蛋白 C: 肌原纤维蛋白 D: 胶原蛋白
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下列蛋白质中属于不完全蛋白质的是（） A: 酪蛋白 B: 大豆蛋白 C: 胶质蛋白 D: 麦胶蛋白
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【单选题】下列说法中正确的是() A. 细胞周期蛋白是与细胞周期呈同步变化的蛋白质 B. 细胞周期蛋白是细胞周期中的蛋白质 C. 细胞周期蛋白是细胞中活性周期性改变的蛋白质 D. 细胞周期蛋白是细胞中决定周期的蛋白质