咖啡烘焙曲线是反应烘焙过程中（ ）变化情况的曲线。
举一反三
- 咖啡烘焙曲线是反应烘焙过程中（ ）变化情况的曲线。 A: 温度 B: 时间 C: 功率 D: 时间-温度
- 咖啡烘焙是咖啡生豆到熟豆的内部转化过程,一般用于意式咖啡萃取使用的烘焙程度是( ) A: 极浅烘焙 B: 浅烘焙到中烘焙 C: 深烘焙 D: 城市烘焙
- 以下哪种咖啡在烘焙过程中大多选择中度烘焙？（）
- 下表显示了1997和1998两年速溶咖啡和烘焙咖啡的零售价格和销售量。[img=811x117]17b0feb24aed01c.png[/img]利用这些数据，计算烘焙咖啡的短期需求的价格弹性，推导烘焙咖啡的线性需求曲线。
- 在中国大陆市场，我们销售的烘焙程度最深的咖啡豆是（） A: 浓缩烘焙咖啡 B: 苏门答腊咖啡 C: 法式烘焙咖啡 D: 意大利烘焙咖啡