制作面包时，面团发酵初期，酵母的无氧呼吸占优势，随着发酵的进行，有氧呼吸逐渐占优势。
错
举一反三
内容
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碳酸盐呼吸是（）。 A: 有氧呼吸 B: 无氧呼吸 C: 发酵 D: 无
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碳酸盐呼吸是（）。 A: 有氧呼吸 B: 无氧呼吸 C: 发酵 D: 无
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微生物的呼吸作用可分为发酵、有氧呼吸和无氧呼吸。
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简单有机物在缺氧环境中，由厌氧菌或兼性厌氧菌通过（）进行分解。 A: 发酵作用 B: 无氧呼吸 C: 有氧呼吸和发酵作用 D: 无氧呼吸和发酵作用
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以下生物氧化类型中，产能效率最低的是（ ）。 A: 发酵 B: 有氧呼吸 C: 无氧呼吸 D: 有氧呼吸和发酵