关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 鱼、肉、鸡蛋等富含蛋白质的食品被称为碱性食品，长期缺乏可使尿液偏酸性。 鱼、肉、鸡蛋等富含蛋白质的食品被称为碱性食品，长期缺乏可使尿液偏酸性。 答案： 查看 举一反三 大部分鱼、肉、禽、蛋、谷等属于酸性食品，大部分＿＿＿＿＿＿＿食品属于碱性食品。 肉、鱼、禽、蛋等富含蛋白质的食品主要是以______ 为腐败变质特征。 食品中蛋白质的分解：肉、鱼、禽、蛋、奶及豆类等食品，富含蛋白质，故以蛋白质分解为腐败变质的特征。（) 下列哪种食品一般可称为碱性食品（） A: 蔬菜 B: 肉 C: 鱼 D: 蛋 几乎所有的蔬菜和鱼、肉、乳等动物性食品都属于酸性食品。（ ）
