关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 层酥面坯是有( )组成。 层酥面坯是有( )组成。 答案： 查看 举一反三 制作黄桥烧饼的面坯是（）面坯。 A: 水油皮层酥 B: 擘酥皮层酥 C: 蛋水皮层酥 D: 酵面类层酥 水油皮类层酥面坯是指以干油酥为皮，水油面为心制成的层酥面坯。 黄桥烧饼的面坯属于层酥面坯中的发酵面面坯。 制作黄桥烧饼使用的面坯是水油皮类层酥面坯。 此款四喜饺面坯属于（） A: 水调面坯 B: 发酵面坯 C: 层酥面坯 D: 油酥面坯
