化学工程学科的形成与发展经历了化工工艺学、单元操作和传递过程三阶段。
举一反三
- 关于食品工程单元操作与化工单元操作,下列说法()不正确。 A: 食品工程单元操作与化学工程单元操作同属单元操作学 B: 食品工程单元操作本质上不同于化学工程单元操作 C: 食品工程单元操作学源于化学工程单元操作学，但适应了食品物料的特性 D: 化学工程单元操作学源于食品工程单元操作学，但考虑了化工原料的特点
- 下列说法哪句最正确： A: 食品工程单元操作等同于化学工程单元操作； B: 食品工程单元操作不同于化学工程单元操作； C: 食品工程单元操作学源于化学工程单元操作学，但适应了食品物料的特性； D: 化学工程单元操作学源于食品工程单元操作学，但考虑了化工原料的特点；
- 【填空题】化学工程本身又是一门覆盖面很广的学科,化工过程有其自身的规律,而化学工艺更是类型纷繁。化工生产过程自动化是一门综合性的技术学科。它应用()学科,()学科及()学科的理论与技术服务于化学工程学科
- 通常所谓“化工”是指？ A: 化学工程 B: 化学工业 C: 化工过程 D: 化学工艺
- 化学反应工程研究的对象是______。 A: 化学反应器 B: 单元操作 C: 化工流程 D: 化学工艺