隐形盐包括酱油、豆瓣酱、咸菜以及高盐食品( ) 10烹调食物达到70℃或以上,有助于确保安全食用。( )
举一反三
- 烹调食物在()度以上,有助于确保安全食用
- 烹调时一般认为食品中心温度达到多少度能确保安全() A: 60 B: 70 C: 80
- 减少钠盐摄入可有效降低血压,具体的减盐措施包括:() A: 烹调时少放食盐、酱油、鸡精、味精、黄酱、辣酱、豆瓣酱、咸菜等含盐量高的调味品,可利用酸、甜、辣、麻等其他佐料来调味 B: 烹饪时后放食盐,增加咸味感但不增加盐用量,鼓励使用低钠盐; C: 日常生活中尽量少吃或不吃腌制、卤制、泡制等高盐食品,如咸肉、腊肉、咸鱼、咸菜和罐头等传统食品 D: 在加用食盐时最好使用有计量单位的容器,如盐勺 E: 食用包装食品时,要注意食物标签,了解含盐量
- 烹调时一般认为食品中心温度达到多少度能确保安全?
- 成年人每天食盐量不应超过6克,包括酱油、咸菜中的盐。